بهترین ویتامین برای ترک الکل | برای ترک الکل چه بخوریم؟

آنچه در این مطلب می خوانید

مصرف چندین ویتامین برای ترک الکل بسیار موثر است. اعتیاد به الکل باعث سوء تغذیه و عدم جذب برخی از ویتامین ها و مواد معدنی در بدن می شود. دریافت این ویتامین ها از طریق غذا و مکمل های دارویی می تواند به کاهش خماری الکل حین ترک کمک کند. در ادامه مواد مغذی و ویتامین های موثر در ترک الکل و فواید هر کدام برای ترک توضیح داده می شود.

 

تاثیرات منفی سوء تغذیه ناشی از مصرف الکل

افرادی که دوره طولانی الکل مصرف کرده اند معمولا از کمبود برخی از ویتامین ها و مواد مغذی رنج می برند.

استفاده از الکل که یک ماده محرک اعصاب است تاثیرات منفی گسترده ای بر مغز و تمام اندام های بدن می گذارد. همچنین باعث اختلال در جذب و استفاده از مواد مغذی می شود.

این کمبود ها معمولا به  دلیل عدم احساس گرسنگی و کاهش اشتها یا مصرف غذاهای نامناسب مانند مواد قندی، نمک و چربی های اشباع شده رخ می دهد.

علاوه بر آن الکل باعث اختلال در سیستم گوارش و جذب ناقص مواد معدنی می شود زیرا موجب التهاب معده، زخم معده و مری و روده می شود که این باعث عدم جذب برخی از مواد معدنی و ویتامین برای ترک الکل خواهد شد.

کمبود مواد مغذی، باعث مشکلاتی مانند ضعف عضلانی، خستگی های مفرط و مزمن، کاهش سطح انرژی در طول روز، اختلال در سیستم ایمنی بدن، اختلال در سیستم عصبی و مشکلات خواب از جمله به خواب نرفتن یا از خواب پریدن و حتی برخی بیماری های روانی می شود.

 

ویتامین برای ترک الکل چه کمکی می کند؟

همه ما می دانیم ترک الکل با سختی ها و علائم ناراحت کننده زیادی همراه است. بدن پس از ترک الکل بسیار ضعیف می شود. معمولا افراد الکلی تغذیه مناسبی ندارند. همچنین دستگاه گوارش به دلیل مصرف مداوم الکل آسیب دیده و مواد مغذی را جذب نکرده است، قدرت مقابله با علائم شدید ترک مانند خستگی، لرز، ضعف، بی خوابی و … را ندارد.

البته جای نگرانی نیست! مرکز ترک الکل، پس از معاینه و ویزیت بیمار توسط پزشک، ویتامین ها و مکمل های لازم برای بیمار را تجویز می کند. اگرچه داروی ترک الکل وجود ندارد اما این ویتامین ها می تواند به کاهش شدت علائم ترک مانند خستگی، درد عضلانی و … ، افزایش انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین و ایجاد احساسات خوشایند و افزایش سطح سیستم ایمنی بدن کمک کند.

به این ترتیب ویتامین ها و مکمل های تغذیه ای مناسب به عنوان قرص ترک الکل یا همان داروهای حمایتی مصرف می شود تا شدت علائم ترک اعتیاد را کاهش دهد.

 

 

بهترین ویتامین برای ترک الکل

سم زدایی و تمام مراحل ترک اعتیاد به الکل یا مواد اعتیادآور دیگر کار آسانی نیست و بدن برای استقامت در تمام مراحل ترک و کنار آمدن با علائم خماری نیاز به نیرو و انرژی کافی دارد.

داشتن یک برنامه غذایی خوب و کامل می تواند انرژی مورد نیاز بدن شما را تامین نماید اما تغذیه به تنهایی کافی نیست. زیرا بدن در طول مدت اعتیاد به الکل دچار سوء تغذیه شده و با کمبود بسیاری از مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز روبرو است. در این شرایط لازم است از مکمل های مناسب برای تامین ضروری ترین ویتامین ها برای ترک الکل استفاده شود.

به طور کلی اساسی ترین ویتامین های مورد نیاز برای ترک اعتیاد به الکل شامل ویتامین B3، B12، منیزیم، تیامین، آهن، امگا۳، ویتامین A و ویتامین E است.

۱-ویتامین B بهترین ویتامین برای ترک الکل

بهترین ویتامین برای ترک الکل ، ویتامین های گروه ب است. ویتامین ب ۱ و ب۲ مواد مغذی و کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها را به انرژی قابل استفاده سلول های بدن تبدیل می کند.

یکی از شایع ترین علائم ترک الکل، خستگی مزمن است. ویتامین ب۱ به کاهش خستگی و افزایش انرژی فرد حین ترک کمک می کند. ویتامین ب۲ سردرد ناشی از ترک الکل و لرزش دست ها را کاهش می دهد.

ویتامین ب۱۲ نیز به تنظیم ضربان قلب، کاهش سردرد و خستگی کمک می کند. هم چنین برای جلوگیری از زخم و آفت دهان مناسب است. مصرف ویتامین ب۱۲ برای گرفتگی و ضعف عضلات نیز مفید است.

ویتامین ب۶ نقش موثری در تولید انتقال دهنده های عصبی سروتونین دارد. سروتونین باعث آرامش و کاهش استرس و اضطراب است. همچنین می تواند به تنظیم هورمون خواب یعنی ملاتونین کمک کند تا از اختلالات خواب بیمار حین ترک  جلوگیری شود.

ویتامین های گروه ب به بهبود خلق و خو و انرژی بیشتر کمک می کنند.

۲-ویتامینE

یکی از اندام هایی که تاثیرات منفی زیادی از مصرف الکل متحمل می شود، سیستم گوارشی است. ویتامین ای برای بازسازی سیستم گوارشی و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.

۳-ویتامینC

چند ساعت پس از آخرین مصرف الکل، بدن شروع به ترشح آدرنالین و هورمون های استرس زا می کند. ویتامین گلوتاتیون (نوعی آنتی اکسیدان) که در تجزیه و دفع سموم در کبد به کار می رود تولید می کند که برای سم زدایی و تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر سموم الکل مفید است. کسانی که حین ترک از مکمل های ویتامین سی استفاده می کنند، کمتر از خستگی شکایت دارند.

۴-ویتامینD

نوشیدن افراطی و دراز مدت الکل منجر به اختلال در سیستم ایمنی و کاهش شدید سطح ویتامین دی در بدن می شود. کمبود این ویتامین به دلیل اختلال در عملکرد کبد و سوء تغذیه ناشی از مصرف الکل است.

کمبود ویتامین دی در بدن منجر به کاهش تولید سروتونین و در نتیجه افسردگی و احساس اندوه در افراد در حال ترک می شود.

پیشنهاد می شود: افسردگی پس از ترک الکل چند روز طول می کشد؟

۵-روی و منیزیم

مصرف طولانی مدت الکل باعث عدم جذب روی به بدن می شود. کمبود روی باعث اختلال در عملکرد اندام ها می شود و افسردگی،  گیجی، اختلالات بو و طعم می شود.

منیزیم و روی به کاهش اضطراب و استرس، سردرد و سردرگمی کمک می کند. فشار خون را کاهش می دهد و باعث بهبود خواب و کاهش علائم افسردگی می شود.

۶-امگا ۳ بهترین ویتامین برای ترک الکل

امگا ۳ به طور مستقیم برای  ترک الکل استفاده نمی شود اما، این مکمل ضروری می تواند فواید متعددی برای مغز داشته باشد. امگا ۳ دارای خواص ضد التهابی است که آسیب های ناشی از مصرف طولانی مدت الکل را کاهش می دهد. خواص آنتی اکسیدانی امگا ۳ همچنین به کاهش استرس اکسیداتیو و بازیابی عملکرد اندام ها کمک می کند.

 

 

 

برای ترک الکل چه بخوریم؟

تغذیه سالم و داشتن یک رژیم غذایی مناسب می تواند کمبود مواد مغذی بدن را تا حدی جبران نماید و این کار به کنترل و کاهش علائم ترک کمک می کند.

۱-نوشیدنی جایگزین مشروب

در دوران ترک نوشیدن آب و مایعات فراوان بسیار مهم است. مصرف آب فراوان به بهبود سیستم ایمنی و خارج کردن سریعتر سموم از بدن کمک می کند.  همچنین مصرف سبزیجات تازه، میوه ها، کربوهیدارت های پیچیده و پروتئین بسیار مهم است.

۲-میوه ها و سبزیجات

میوه ها و سبزیجات تازه دارای محتوای آب زیادی هستند و می توانند به هیدراتاسیون در طول سم زدایی کمک کنند از این رو می توانید بهترین ویتامین برای ترک الکل را در میوه ها بیابید. آنها همچنین منبع خوبی از مواد مغذی مورد نیاز افراد در حال ترک الکل یا دیگر مواد اعتیادآور هستند. ویتامین های A، B، C، کلسیم، پتاسیم و فیبر در میوه ها و سبزیجات به طور فراوان یافت می شود.

اگر فردی علائم تهوع یا استفراغ را تجربه می کند، میوه های تازه یا یخ زده را می توان در اسموتی ترکیب کرد تا طعم بهترین داشته باشند. انواع توت ها، مرکبات، خربزه و هلو به دلیل آب زیاد و ویتامین، میوه های خوبی برای مصرف در حین سم زدایی هستند.

سبزیجات برگ‌دار و سبز رنگ مانند کلم پیچ و اسفناج و بروکلی از مغذی‌ترین غذاهایی هستند که می‌توان در طول سم‌زدایی مصرف کرد. فیبر موجود در سبزیجات به ثابت نگه داشتن سطح قند خون کمک می کند که می تواند تحریک پذیری، اضطراب و هوس را کاهش دهد.

۳-غلات کامل

غلات کامل سرشار از فیبر و ویتامین B هستند که می توانند علائم ترک را کاهش دهند. کربوهیدرات های پیچیده موجود در غلات کامل به تثبیت قند خون کمک می کند که تحریک پذیری و اضطراب را کاهش می دهد.

کربوهیدرات ها و ویتامین های B نیز در تولید سروتونین نقش دارند که می تواند خلق و خو را بهبود بخشد و هوس را کاهش دهد. کینوا، برنج قهوه‌ای، جو و محصولات گندم کامل گزینه‌های خوب غلات کامل در طول سم‌زدایی هستند.

پیشنهاد می شود: وسوسه در ترک اعتیاد و راه های کاهش آن

۴-چربی های سالم

چربی های غیر اشباع به جذب مواد مغذی و کاهش التهاب در بدن کمک می کنند. چربی‌های امگا ۳ موجود در ماهی سالمون، گردو، دانه‌های چیا و دانه‌های کتان نیز به تثبیت خلق و خو و بهبود سلامت مغز کمک می‌کنند.

۵-پروتئین

پروتئین بافت ها را ترمیم می کند و ماهیچه هایی را که ممکن است در طول مصرف طولانی الکل از دست رفته اند، بازسازی کند. پروتئین همچنین قند خون را تثبیت می کند که می تواند هوس را کاهش دهد. اسیدهای آمینه موجود در پروتئین، مواد شیمیایی مغز مانند دوپامین و سروتونین را تشکیل می دهند که بر خلق و خو، هضم و خواب تأثیر می گذارد. اگر غذای جامد به دلیل حالت تهوع قابل مصرف نیست، آبگوشت منبع خوبی از پروتئین و الکترولیت است.

غنی ترین منابع ویتامین ها و مواد معدنی، غذاهای کامل و تازه مانند سبزیجات، میوه ها، گوشت بدون چربی و غلات کامل هستند. آجیل، دانه ها و لوبیا نیز سرشار از چندین ویتامین برای ترک الکل و مواد معدنی مفید هستند. در مراحل اولیه بهبودی، زمانی که فرد دچار کمبود مواد مغذی اس و ممکن است نتواند خوردن انواع غذاها را تحمل کند، یک مکمل مولتی ویتامین روزانه می تواند به جبران این ویتامین ها کمک کند.

 

 

غذاهای ممنوعه برای افراد در حال ترک الکل

همانطور که اشاره شد، بسیاری از غذاها می توانند به کاهش علائم ترک الکل کمک کنند، اما برخی غذاها ممکن است برای روند بهبودی مضر باشند. قند زیاد، کافئین و غذاهای فرآوری شده می تواند اضطراب، هوس و احتمال عود و بازگشت به الکل را افزایش دهد.

۱-شکر

معمولاً افراد در طول سم زدایی هوس خوردن غذاهای شیرین می کنند زیرا قند اثرات الکل را بر مغز تقلید می کند. مقادیر کمی شکر از میوه های تازه مفید است، اما شکر تصفیه شده بیش از حد می تواند باعث هوس، خستگی، اضطراب و عدم تعادل شیمیایی مغز شود.

میوه های تازه و خشک که حاوی ویتامین ها و فیبر هستند، سالم ترین راه برای ارضاء هوس شیرینی در طول روند بهبودی هستند.

۲-کافئین

مقادیر محدود ​​قهوه به محافظت در برابر بیماری کبد کمک می کند، اما کافئین یک محرک است. مصرف بیش از حد می تواند سیستم عصبی را بیش از حد تحریک کند و باعث اضطراب، سردرد و تحریک پذیری شود. کافئین همچنین هضم غذا و خواب را که از مهمترین عوامل موثر در ترک موفقیت آمیز الکل هستند را مختل می کند. قهوه را محدود کنید یا قهوه بدون کافئین و دمنوش گیاهی بنوشید تا مصرف کافئین را در دوران نقاهت کنترل کنید.

۳-غذای فرآوری شده

غلات شیرین، سوسیس و کالباس و گوشت های فراوری شده، وعده های غذایی یخ زده، تنقلات بسته بندی شده، محصولات پخته شده مانند کنسروها و سایر غذاهای به شدت فرآوری شده مواد مغذی بسیار کمی دارند.

آنها معمولاً سرشار از مواد التهاب آور مانند چربی های اشباع شده، قندهای تصفیه شده و مواد نگهدارنده هستند که کبد باید به سختی آنها را از بدن خارج کند.

خوردن غذاهای تازه و غنی از مواد مغذی، ذخایر مواد مغذی را دوباره پر می کند، التهاب را کاهش می دهد تا بهبودی سریعتر را بهبود بخشد و از آسیب رساندن به کبد در طول فرآیند سم زدایی جلوگیری می کند. پس سعی کنید تا حد امکان از غذای تازه استفاده کنید.

سخن آخر

مصرف مداوم الکل سیستم گوارشی را تحت تاثیر قرار می دهد تا حدی که دیگر توانایی جذب ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن از طریق غذا نیست. از سویی دیگر، ویتامین های گروه ب، ویتامین دی، ویتامین ای و برخی مواد معدنی برای استقامت و مقابله بدن با فشارهای جسمی و روانی حین ترک لازم و ضروری است. از این رو مرکز خصوصی ترک اعتیاد طلوعی دوباره، پس از ویزیت و انجام آزمایش های مورد نیاز بیمار، علاوه بر رژیم غذایی مناسب، مکمل ها و ویتامین برای ترک الکل که فرد به آن نیاز دارد را برای کاهش علائم حین ترک تجویز می نماید.

به یاد داشته باشید مصرف سرخود و بدون تجویز ویتامین ها می تواند منجر به اختلالات و اشکالاتی در روند بهبود بیمار شود و توصیه نمی گردد.